调味品配送：散装胡椒粉

散装胡椒粉：价格50/斤   散装胡椒粒：价格50元/斤

胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。

黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉；鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。

无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入；黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉。